De acordo com levantamento de uma empresa especializada em vale-refeição e vale-alimentação, o valor desembolsado por prato no mês de agosto foi para R$ 54,49. Esse valor é 4% maior em relação ao que o brasileiro gastava um ano antes. Em agosto de 2022, o almoçar fora de casa custava, em média, R$ 52,32.
Mas, comparando com julho, os preços caíram. O preço médio registrado no sétimo mês do ano passava de R$ 55,60. A inflação da alimentação fora de casa também é monitorada pelo IBGE, o instituto responsável por medir a inflação oficial no nosso país.
De acordo com os dados mais recentes do instituto, os custos da alimentação fora de casa estão entre os que mais subiram nos últimos meses. A alimentação fora de casa acumulou alta de 3,85% nos primeiros 8 meses de 2023. Destaque para refeição e lanche que, desde janeiro, subiram praticamente 3% e 5%, respectivamente.
