Embalagens de café terão novas informações a partir de primeiro de janeiro de 2023.Os consumidores vão encontrar dados sobre qual tipo será comprado, se é o arábica, robusto ou conilon.De acordo com o Ministério da Agricultura, também será informado o grau de torra, se é clara, média ou escura.No caso do café descafeinado, o grão não poderá ter um teor de cafeína superior a 0,1%.Já a quantidade de detritos ou impurezas presentes na embalagem fica limitada a 1%.O novo padrão oficial de classificação do café vai vigorar em todo o território nacional.Ele foi elaborado a partir de um trabalho conjunto entre o Ministério da Agricultura e representantes da indústria.As informações deverão ser colocadas de forma clara e visível nas embalagens, para facilitar a leitura, por parte dos consumidores.
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